また明日から通常運行。冬休みが終わってしまう～～
1月3日って、まだ「思いっきりお正月気分」を引きずっているのに、なんという事でしょう！！明日から仕事が再開されます。（悲しいときー、悲しいときー）
私の職場では12月25日が仕事納めだったので、翌26日～今日まで【9連休】という大型の冬休みだったはずなのに
あれ？もう終わる…
と、いつもながら「仕事している1週間はすごく長いのに、休みの1週間はビックリするくらいあっという間」を体感しています。
私は独り身＆実家も近くという事もあり、そんなに慌ただしい用事や予定はないとはいえ、年末年始って何かとバタバタ過ぎていく感じがしませんか？？
何もせずにただグータラ過ごす数日間というのがあるからそう感じるのかもしれませんが、9連休も貰っておきながらどの口が言う？！という感じですが
年始のお休みがもうちょっとあると嬉しいなーー
と毎年思っています。
というか、昨年もおととしも「1/4は有給をもらう」事をしていたのですが、今年は総務業務の関連や全体会議（在宅勤務なのでこの会議への出席は基本必須）で休めない事もあり、お正月気分も冷めやらぬまままですが、明日からまた通常モードに切り替えて1年がスタートします。
＊ ＊ ＊
冒頭のギンちゃんを置き去りにしてしまいましたが、イチゴを買いました。
ギンちゃんが言うように「イチゴ味のお菓子」は好きなのですが、イチゴそのものはそんなに興味がないおまみーぬ。
それに…
イチゴってお高いフルーツで、特別な感じがしませんか？？
食べたいなぁと思う事もあるのですが、1パック500円に怯み、特売の時や何かのご褒美じゃないと手が出せない庶民なおまみーぬ。
年末年始は雪が降ってしまい、積もったら大変だ！と1月2日の朝に実家からマンションへ戻り、積もったら買い物も大変だ！とその足でスーパーで数日分のお買い物をしたのですが、なんとなんとおめでたい感じでイチゴがずらーーっと並ぶ中
2割引きのシールを誇らしげに掲げた大粒イチゴと目が合いました。
えへ、運命ってやつ？？？
500円の2割引きで、お値段400円。
うーん、うーーん、お正月だし「大好きなアレ」を作るために奮発しちゃおっか？？
どこかへお出かけしたりという散財もせずに『ステイホーム』していた年末年始だし、小さな贅沢しちゃってもいいよね？！
という事で、迷う事30秒。
リーズナブルになってくれていたイチゴをかごに入れてご機嫌なお買い物をしてきました。
贅沢イチゴを使って作りたかったのは「フルーツサンド」。
私、フルーツサンドが大好きなのですが、お店で買うのっておいしいけれどなかなかいいお値段ですよね～。
それでも時々買う事はあるのですが、当たり前ですが
作ればお腹いっぱい食べられる！
作ればおかわりも出来る！！
ので、お家で小さな贅沢のイチゴサンドを作りました。
むふふ、大粒の苺がゴロゴロしていて幸せ♡
フルーツサンドに使うパンは、山崎パンの耳まで真っ白の「ふんわり」という食パン。
色々試してみたのですが、何気にこのしっとり柔らかい感じがフルーツサンドと相性がいいと思っています。（しかもスーパーで買えて便利）
中のクリームは、植物性のホイップクリームとマスカルポーネチーズを合わせたちょっと贅沢クリーム。
マスカルポーネチーズが入る事でしつこくなくでもどこか奥深いクリームに変身します。
昨日買って作ったものをラップに包んで馴染むのを待ち、今朝いよいよ幸せな実食。
甘酸っぱいイチゴのジューシーさと、もったりとした口どけのホイップクリーム、しっとりしたパン。
はぁ、なんて幸せな朝ごはん！！！
しかもこの「イチゴサンド」は、まだあと4切も食べれるので明日も明後日も朝ごはんが身もだえ確定です。
相も変わらず分かりずらい写真なのですが、今朝ゴミ捨てに行った際のまだ足跡のないフカフカの新しい雪。
昨晩からまた少し降り積もり、辺り一面は銀世界です。
ものすごく雪深い訳ではないけれど、やっぱりここまで白く世界が染まっていると車の運転は怖いので、明日からの仕事始めが『在宅勤務でよかったーーー』と本当にホッとしています。
天気予報では日本海側はまだ明日も油断できない寒波の影響があるようですね。
私の暮らす場所はそこまで酷い積雪ではありませんが、すでにビックリするくらいの雪の地域もあると思います。
ちょっとしたことが事故につながる怖い雪道ですから、明日からお仕事で職場へ行かれる方の事故がなく安全でありますように。
余談…ですが、明日は仕事を片付けたら中抜けして皮膚科に行こうと思っています。
顔が真っ赤になってヒリヒリするのがまだ収まらず…
乾燥なのか何なのか、さすがに今回は皮膚科で見てもらおうと思います。
ではでは、年末年始の休みを名残惜しみながら夜を過ごそうと思います。
おやすみなさい。楽しい夢を見れますように。
